مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    19 خبر
    • قمة المواجهات في نيويورك
    • حرب الخليج
    • المواجهة الحوثية السعودية
    • قمة المواجهات في نيويورك

      قمة المواجهات في نيويورك

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • المواجهة الحوثية السعودية

      المواجهة الحوثية السعودية

    • من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير

      من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير

    • ريال مدريد يعلن التشخيص النهائي للاعبه وموقفه من الكلاسيكو أمام برشلونة

      ريال مدريد يعلن التشخيص النهائي للاعبه وموقفه من الكلاسيكو أمام برشلونة

    • ميسي يفاجئ جماهيره بخصوص اعتزاله دوليا (صورة)

      ميسي يفاجئ جماهيره بخصوص اعتزاله دوليا (صورة)

    العالم الرقمي و Social media
    تاريخ النشر: 29.09.2025 | 12:48 GMT

    طبق من المستقبل.. علماء يطبعون أول وجبة معقدة بالليزر وتقنية 3D!

    حقق علماء من مختبر "كرييتيف ماشينز لاب" إنجازا علميا لافتا، إذ تمكنوا لأول مرة من طباعة طبق معقد بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، يضم 14 عنصرا مختلفا.

    طبق من المستقبل.. علماء يطبعون أول وجبة معقدة بالليزر وتقنية 3D!

    ونجح الفريق في ابتكار أكثر وجبة طعام معقدة مطبوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد حتى اليوم، مستخدمين أشعة الليزر للتحكم في كل طبقة. وجاء الطبق المكون من 14 عنصرا ليجمع بين الطراوة والقرمشة والنكهات الغنية، في محاكاة دقيقة لفن الطهي التقليدي.

    ويتمثل التحدي الأكبر في طباعة الطعام ثلاثي الأبعاد في صعوبة تحقيق قوام طبيعي من المعاجين والهلام والمساحيق.

    وقد توصل الباحثون إلى حل عبر تقنية "التكوين متعدد الأطوال الموجية"، حيث توجه أشعة الليزر بطاقة دقيقة تتيح التحكم في الملمس والكثافة مع كل قضمة.

    وأظهرت التجارب أن استخدام الأشعة الزرقاء وتحت الحمراء يمنح العجين مرونة ومضغا مثاليا، متفوقا على نتائج الخبز التقليدي، حيث توفر الليزرات تسخينا متجانسا ودقيقا دون الحاجة إلى تشويه مفرط للبنية.

    المصدر: Naukatv.ru

     

    التعليقات

    هام